…majd forró serpenyőben aranybarnára sütjük. Ehhez nem kell semmiféle körités, mert a burgonya megpuffad. Bármiféle friss zöldséggel vagy salátákkal fogyasztható. Megjegyzés: A receptet Llevix küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák korites pisztranghoz…
Hozzávalók: 2 érett paradicsom 1 nagy uborka 2 gerezd fokhagyma 1 kanál cukor só 1 pohár víz 2– 3 kanál balzsamecet 2 dl extra szűz olívaolaj Körítés: olívaolajon pirított kenyérkockák…
Hozzávalók: 1 báránycomb, 1 fej hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2,5 dl fehérbor(száraz), olívaolaj a sütéshez, kakukkfű, bazsalikom, rozmaring, fűszersó, só Elkészítés: A báránycombot fél órára besózom. Kevés olívaolajon mindkét oldalát…
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 3 db tojás só bors kurkuma 4-5 szál újhagyma kb. 4 dl víz A sajtkrémhez: 2 evőkanál liszt 2 dl tejszín vagy tejföl 1/2 dl víz,…
Hozzávalók: Hozzávalók: (1 személyre) 1-1,5 db zsemle 1 db tojás késhegynyi õrölt feketebors kávéskanálnyi apróra vágott petrezselyemlevél só ízlés szerint kb. 0,5-1 dl tej olaj vagy zsír a sütéshez Elkészítés:…
Hozzávalók: 1/4 kg marhahús, 1/4 kg sertéshús, 10 dkg birkahús, késhegynyi szódabikarbóna, bors, 1 kiskanál csombor, 1 fej fokhagyma, só Elkészítés: A húst kétszer, háromszor átdaráljuk, majd a sóval, borssal,…
Hozzávalók: 1 db 60 dkg-os sertés szűzpecsenye 10 dkg juhtúró 6 szál zöld spárga frissen őrölt bors só olívaolaj 30 dkg gomba steak fűszer Elkészítés: Előző este a szűzpecsenyét egyben,…